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Unión Europea: el 25% de la agricultura deberá ser ecológica en 2030

11 Jul 2020

La Comisión Europea (CE) ha aprobado recientemente dos nuevas estrategias: la Estrategia sobre la Biodiversidad y la Estrategia «Del campo a la mesa» (F2F), ambas proponen acciones y...

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El boom de las proteínas vegetales

1 Jul 2020

Las proteínas vegetales están en expansión como resultado del aumento de vegetarianos y veganos, y en general porque cada vez más personas creen que somos lo que comemos...

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¿Qué hay detrás del cacao instantáneo o tableta de chocolate?

29 Jun 2020

¿De dónde viene? El 59% del cacao mundial se cultiva en Costa de Marfil y Ghana, seguidos de Indonesia, Nigeria y Camerún. Juntos suman el 82% del cultivo...

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¿Qué hay detrás del cacao instantáneo o tableta de chocolate?


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