Keko

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Proteínas:

El dato más recalcable es que el arroz nos aporta 8 aminoácidos esenciales. Esto significa que si, por ejemplo, lo combinamos con legumbres, estaremos consiguiendo proteínas de alto valor biológico.

Vitaminas:

Destaca su contenido en vitaminas del grupo B (sobretodo B1, B3 y B6, además de B2 y B9). También aporta vitamina K.Minerales: nos aporta manganeso, magnesio, selenio, hierro, calcio, potasio, cobre y zinc.

Fibra: Se trata de un alimento muy rico en fibra, si bien, el grano integral nos aporta el doble de fibra (un 14%) que el blanco.

Peso: No disponible

€/u: 3,90 €/kg

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